Sanduíche "Croque Madame"

Sanduíche "Croque Madame"
Tempo de preparo
5 minutos
Rendimento
4 pessoas

Ingredientes:

2 ovos.
4 fatias de pão ou baguete.
50 g de manteiga.
4 fatias grandes de queijo.
2 fatias grandes de presunto.
2 folhas de alface.
Sal, pimenta e ervas aromáticas a gosto.

Modo de preparo:

Unte fatias de pão com manteiga e doure em uma frigideira seca. Retire da frigideira 2 fatias e reserve. Coloque uma fatia de queijo nas outras duas que ficaram na frigideira, e tampe a panela para que o queijo derreta um pouco.

Coloque o presunto sobre o queijo e cubra com uma folha de alface. Coloque outra fatia de queijo e cubra com o pão reservado. Tampe a frigideira e doure os sanduíches por 30 segundos. Em seguida, retire-os do fogo.

Após a preparação desta receita, a folha de alface não fica esteticamente perfeita, por isso, você pode servir os sanduíches com a folha de alface por separado.

Para que o ovo fique do tamanho do sanduíche você pode usar um molde ou anel metálico. Frite o ovo até o ponto desejado, adicione sal e pimenta e coloque-o sobre o sanduíche.


Fonte: povarenok (https://incrivel.club/criatividade-receitas/9-apetitosas-receitas-com-ovos-em-5-minutos-72455/)

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