Ovos ao Creme de leite

1º Em uma panela, aqueça o azeite e frite o alho e o tomate por 5 minutos.

2º Bata no liquidificador e volte a panela.

3º Tempere com sal e pimenta e reserve.

4º Misture o creme de leite com a salsa e um pouco de sal.

5º Separe 4 xícaras (chá) ou cumbucas pequenas, que possam ir ao forno.

6º Coloque em cada uma delas, no fundo, 2 colheres (sopa) do molho de tomate e em seguida o ovo cru.

7º Coloque 2 colheres (sopa) do creme de leite temperado e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Sirva em seguida.

Fonte: terra.com.br
(https://www.terra.com.br/visao-do-corre/rango-esperto/7-receitas-com-ovos-para-quem-busca-refeicoes-descomplicadas,0fb81218da5be4458acca34abcc3fed9m3j7mvaw.html)