3 xícaras (chá) de água
1 colher (sopa) de vinagre branco
2 ovos
Sal a gosto
1º Em uma frigideira larga e baixa, coloque a água com o vinagre e deixe ferver.
2º Desligue o fogo, quebre os ovos delicadamente dentro da água e tampe imediatamente.
3º Deixe por 4 minutos ou até as claras ficarem opacas.
4º Retire com uma escumadeira e coloque sobre um prato.
5º Tempere com sal e sirva em seguida.
Fonte: terra.com.br
(https://www.terra.com.br/visao-do-corre/rango-esperto/7-receitas-com-ovos-para-quem-busca-refeicoes-descomplicadas,0fb81218da5be4458acca34abcc3fed9m3j7mvaw.html)
