Além de não prejudicar o coração, outros benefícios são:
1. Aumento da massa muscular, porque é uma boa fonte de proteínas;
2. Prevenir doenças como câncer, por ser rico em antioxidantes, como triptofano e tirosina;
3. Diminuir a absorção de colesterol no intestino, por ser rico em lecitina;
4. Prevenir o envelhecimento precoce, por ser rico em selênio, zinco e vitaminas A e E;
5. Combater anemia, por conter ferro e ácido fólico;
6. Proteger a visão, por conter os antioxidantes luteína e zeaxantina;
7. Manter a saúde dos ossos, por conter cálcio e fósforo;
8. Ajudar na formação da memória do feto e prevenir câncer de mama, por conter colina;
Ovo geralmente só está contraindicado em casos de alergia à albumina, que é a proteína deste alimento que está presente na clara.
